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Noch Fragen?

Grüner Spargel: sehe hier im TV einen Sternekoch, der grünen Spargel schält. Das ist mir neu.

Grünen Spargel hebe ich immer ungeschält zubereitet.
Frage Nummer 109117
Antworten (3)
Streiche e, setze a.
ungeschält ist üblich, es KANN sinnvoll sein, Teile zu schälen.
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Kommt immer auf Qualität + Frische an ....
Spätestens wenn du dir die ersten "holzigen" Teile zwischen den Zähnen rausziehst weißt du das schälen eventuell nicht schlecht gewesen wäre ...