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Noch Fragen?

Gularsch selbst machen - Rezeptvorschläge?

Hallo Ihr Lieben. Ich möchte mal probieren, Gularsch selbst zuzubereiten.
Leider finde ich weder einen Metzger, welcher mir den Hintern eines Guls verkaufen kann noch entsprechende Rezepte.

Kann jemand helfen?
Frage Nummer 3000100152
Antworten (9)
Ich kenn nur Gaularsch, da gibt es dann auch einen Metzger.
Der Metzger ist eindeutig die falsche Wahl.
Versuchs im Blumenladen oder im Bioladen.

Gul ist persisch.. und mein damit Flower...
Um genau zu sein Flohsamenschalen (asp gul)

Diese Flohsamenschalen werden von vielen auch zur Darmregulierung genutzt.
Daher wohl auch die Verbindung zum Arsch.

Der Kreis schließt sich.
Wir alle warten gespannt auf den unvermeidlichen Werbelink.
Link? Zur Aral?
Wie wären 14 Tage Dschungelcamp. Da stehen die Möglichkeiten ganz gut.

Und ganz nebenbei, du wirst eh Dschungelkönig, für immer.
Pro Person rund 200g Arsch vom Gaul. Würfeln, ungefähr 3cm Kantenlänge. Scharf anbraten. Mit etwas Aral ablöschen. Salzen, pfeffern. Ein Lorbeer-Blatt dazu und eine halbe Karotte. und zwei Stunden leicht simmern. In der letzten viertel Stunde die Nudeln in Salzwasser kochen.
Wenn sie bissfest sind, das Wasser abschütten. Anrichten, den Gaul-Arsch drüber und mit einem Pferdeapfel garnieren.
Bei dem Rezept fehlen diverse Scharfmacher.
Scharfmacher: Das geht mit Dob-Rind.