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Noch Fragen?

Habe gestern ein türkisches Gebäck mit "Sucuk" gegessen. Was ist das und kann man das selber machen?

Frage Nummer 82594
Antworten (4)
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Sucuk ist eine spezielle Wurst.
Das ist sozusagen die orientaische Antwort auf die Salami
Sucuk ist türkische Knoblauchwurst und wird aus Rind-/Kalbfleisch und Lamm hergestellt. Rezepte findest du bei chefkoch.de.
Beliebte Zutaten für Sucuk: Knoblauch (!), Salz, Pfeffer, Piment und Kreuzkümmel.