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Noch Fragen?

Mürbeteig zu mürbe

Mein Mürbeteig wird immer zu mürbe, er fällt also nach dem backen auseinander. Wie kann ich das verhindern oder mache ich was falsch? Ich gehe immer nach dem Rezept.
Frage Nummer 3000111602
Antworten (2)
Es scheint, als würde Dein Rezept Dich mürbe machen.
Du solltest ihn mit Zweikomponentenkleber (uff) anrühren. Der ist nach dem Backen schon ausgehärtet.