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Noch Fragen?

Suche ein solides Eierpunsch Rezept ohne viel Schnick-Schnack. Wer kann mir weiterhelfen?

Frage Nummer 38433
Antworten (6)
Tim Mälzer.
Einen Liter Spiritus und ein Eigelb mit dem Rühstab schaumig rühren.
Danach mit 31,5% Salzsäure abschmecken.

Fertig!
Eigelb, Rum & Puderzucker.
Eierpunsch lässt sich mithilfe dieses Rezepts ganz einfach zubereiten
Ein simples Rezept ist
Das einfachste und schnellste Rezept besteht daraus, einen Liter lieblichen Weißwein und eine Flasche (3/4 Liter) Eierlikör in einen Topf zu geben und zu erhitzen. Zu beachten ist, dass die Mischung auf keinen Fall kochen darf, sondern wirklich nur erhitzt wird. Zwei Zutaten, nämlich Oragenessenz und Zimt, verfeinern dieses Grundrezept sehr schmackhaft!