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Was kann man gegen Augentränen beim Zwiebel schneiden machen?

Frage Nummer 44779
Antworten (5)
Weisst du nicht,wie man unangenehme Aufgaben delegiert? Einfach an die Ehefrau oder die Kinder weitergeben!
Schneller schneiden.
Es gibt verschiedene mittel, sich vor dem Augentränen beim Zwiebel schneiden zu schützen. Man kann beim Zwiebelschneiden die Zunge herausstrecken, dann werden die ätherischen Öle von der Zunge abgefangen und die Augen tränen nicht. Man kann jedoch auch eine Zwiebel unter laufendem Wasser schälen, dann können die ätherischen Öle nicht frei gesetzt werden.
Das Schneiden von Zwiebeln sorgt bei vielen Menschen für ein unangenehmes Gefühl in den Augen. Das Tränen der Augen kann verhindert werden, indem man die Zweibeln vor dem Schneiden etwas nass macht. Außerdem kann das Tränen verhindert werden, wenn man beim Schneiden etwas Wasser in den Mund nimmt. Am effektivsten ist sicherlich eine Taucherbrille aufzusetzen.
Gegen Augentränen beim Zwiebelschneiden gibt es viele Hilfsmittel. Ein Tipp ist beim Schneiden eine Sonnenbrille, Skibrille oder Taucherbrille zu tragen. Hierdurch kommen die Dämpfe der Zwiebel nicht an die Augen und können diese nicht reizen. Eventuell hilft auch nur das Öffnen der Fenster, das Schneiden unter einer Dunstabzugshaube oder das Riechen an Brot.