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Noch Fragen?

Antworten (4)
Die Pilze, oder Maroni, die Röstkastanien?
Erstere Putzen, waschen, trockentupfen, wahlweise mit Speck oder in Butter in der Pfanne braten.
Letztere auf dem Jahrmarkt kaufen.
Wenn Du sie so wie auf dem Weihnachtsmarkt essen willst, sollst Du sie auf dem Backblech zubereiten. Dafür schneidest Du die Schale kreuzweise auf wartest, dass sich die Ecken des Kreuzes nach außen biegen - und fertig sind sie.
Da kannst ein tolles Maronenmus zaubern! Und falls Dir der nussige Geschmack zu viel ist, kannst Du es mit Kartoffelmus mixen.
Maronenmarmelade schmeckt wirklich super! Google das mal, kann ich nur empfehlen!