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Wie gefährlich ist Blaukorn für Menschen? Gibt es gute Alternativen?

Frage Nummer 33133
Antworten (8)
Du solltest weder Blaukorn noch die Alternativen zu Dir nehmen.
Bei vorschriftsmäßiger Düngung mit Blaukorn ist kein Schaden für die Menschen oder Kulturpflanzen zu erwarten.

Bei Überdüngung kann der im Boden nur schwer speicherbare Stickstoff als Nitrat bis in Grundwasser durchschlagen (was nicht nur ungesetzlich wäre, sondern auch weggeschwommene Düngungskosten sind), die Auswirkungen auf die Pflanzen sind verschieden. Braugerste würde wegen dann zu hoher Proteingehalte unbrauchbar für´s Bier und bei Sturm kippen Getreidebestände leichter um.
Durch den hohen Gehalt von Kali, Phosphor und Stickstoff und die Kombination daraus ist Blaukorn giftig für Tiere und kleine Kinder. Bei Tieren löst es blutigen Durchfall, Erbrechen bis hin zum Kollaps aus. Ähnliche Wirkungen können auch bei Menschen auftreten. Eine Düngung mit Blaukorn ist grundsätzlich nicht empfehlenswert, da es sich hier um einen rein mineralischen Dünger handelt, durch den der Boden im Laufe der Zeit überversorgt wird. Empfehlenswert und ausreichend ist die Düngung mit Kompost und die Gabe von Guano, um zusätzlichen Stickstoff zuzuführen.
Blaukorn ist für Menschen genauso gefährlich wie für Tiere,gelangen sie im Körper können sie verschiedene Krankheiten auslösen.
die Ablagerungen dieser Stoffe findet hauptsächlich in den Knochen statt.
Es ist ein irrglaube, das Menschen nicht von der Gefahr betroffen sind,sowie das Blaukorn zur Düngung von Gemüse verwand wird und dieses geerntet wird.
Gelangt es auch in den Organismus des Menschen.
Alternativen sind immer Biologische Gabe von Düngemitteln.
Wenn ich also mit Kuhmist dünge galangt davon nichts in den Körper wenn ich damit gedüngtes Gemüse esse? Woher weiss denn die Pflanze, ob sie nun Kaliumionen aus Blaukorn nicht an mich abgeben darf, Kaliumionen aus Kuhmist aber schon? Ist das der Grund, warum manches GEmüse so nach Mist schmeckt?
Für Menschen ist Blaukorn relativ ungefährlich denn er enthält nur drei Stoffe:Stickstoff,Phosphat und Kali.Diese Stoffe sind also ungefährlich.Allerdings ist Blaukorn überholt da er keine biologischen Stoffe,also Nahrung für den Boden enthält und es gibt bessere Möglichkeiten zum düngen z.B. den guten alten Kompost.Dieser kostet nichts und gibt dem Boden das was er braucht.
Gast
Doppelkorn