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Gast

Wie geht "Salicilsäure arme Ernährung"?

Es besteht ASS Unverträglichkeit, Desaktivierung laut Arzt bei mir nicht möglich- einzigste Chance mich Salicylsäurearm zu ernähren- suche umfassende Tabellen über den Gehalt in Lebensmitteln
Frage Nummer 46741
Antworten (3)
Viel Spaß beim suchen (Stichwort: google) - hier wirst Du keine finden...
Salycilsäure in Lebensmitteln ist verboten. Sie wird häufig Kosmetika oder Badezusätzen zugefügt. Die wären dann zu meiden. Wenn dein Arzt dir so einen Rat gibt, dann sollte er dir auch entsprechende Quellen aus denen du dich informieren kannst nennen. Bzw. sollte er dich an eine Beratungsstelle die sich mit solchen Problemen auskennt weiterleiten.
Ich denke, dass dürfte nicht allzu schwierig sein. Da ich annehmen kann, dass Sie keine Ziege sind, also auch nicht an Weiden herumknabbern, dürfte die Gefahr, Acetylsalicylsäure aufzunehmen.
Im Übrigen kommt Acetylsalicylsäure in der Natur praktisch nicht vor. Das sollte eigentlich auch Ihr Arzt wissen, dagegen gibt es Salicylsäure relativ häufig, wie z.B. in der bereitsgenannten Weide und in einigen Kohlsorten.
Sie können einen einfachen Test machen: Alle Pflanzen, die scharf oder streng schmecken, können Salicylsäure enthalten.
Noch ein Tipp: Wechseln Sie den Arzt!