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Noch Fragen?

Wodurch unterscheidet sich eine Schalotte von einer Zwiebel?

Frage Nummer 30355
Antworten (4)
Eine Schalotte ist milder, würziger als eine Zwiebel.
alles über schalotten
Die Zwiebel ist etwas rundlicher und Schalotten sind eher länglich. Sie schmecken etwas zarter und sind im Salat für viele Leute bekömmlicher. Ich persönlich finde den richtigen Zwiebelgeschmack aber angenehmer. Schalotten sind meist auch kleiner als Zwiebeln.
Naja, vom Aussehen und natürlich vom Geschmack. So sind Schalotten in der Regel ein bisschen kleiner als Zwiebeln. Geschmacklich sind Schalotten auch eher süßlicher als scharf und werden meist roh verspeist. Die "normalen" Zwiebeln hingegen ist das genaue Gegenteil sie überzeugt durch ihre Schärfe und man benutzt sie gerne zum Braten.
Die Schalotten sind sogenannte Edelzwiebeln. Es ist eine Bezeichnung für eine Gruppe von Pflanzen, die der Gattung Lauch zugeteilt sind. So sind sie der normalen Küchenzwiebel sehr ähnlich und werden ähnlich gebraucht. Je nach Sorte der Küchenzwiebel unterscheiden die beiden sich im Geschmack.